Cours de macarons
Les plus savoureuses tentations de la pâtisserie française !
Vous avez toujours rêvé de confectionner vous-même des macarons fins et parfaits ? Dans ce cours, vous apprendrez toutes les astuces importantes et obtiendrez les conseils cruciaux pour pouvoir faire vous-même de superbes macarons. Tout les ingrédients et le matériel sont fournis
Objectifs d'apprentissage : Vous apprendrez à réaliser des macarons de manière professionnelle et de réaliser une ganache.
Exigences : aucune
Nombre de participants : 6-9 personnes (selon l'infrastructure)
Lieu : Chez vous ou à définir
Horaire : de 18h30 à 21h30
Coûts : 90.- CHF par personne (à payer le jour du cours)
Cours de sushi
Cours ludique sur la confection de maki, nigiri, rouleaux californien et Uramaki.
Tous les sushis produits durant le cours pourront être dégusté à la fin du cours.
Matériel : les ingrédients et le matériel sont fournis
Prérequis : aucun
Nombre de participants : dès 6 personnes
Lieu : Chez vous ou à définir
Durée du cours : 2.30 heures
Langue du cours : français | allemand | anglais
Coûts : CH 120.- par personne